250جرام دقيق -100 جرام سكر- 50 جرام زبادى -1 كيس بودر- شوية كربوناتة -1 بيضة- تفاحة -3 صابع موز صغير- نصف كوب صغير زيت -كوب صغير لبن رايب -شوية قرفة مش كتير.
الطريقة:
1 نضع الدقيق فى قالب العجن ونضع البودر والكربوناتة ثم نضع اللبن الرايب والزبادى والزيت والقرفةو نخلطهم2 نضع السكرو البيضة فى اناء اخر ونخلطهم ثم نضيفهم على خليط الدقيق ونخلطهم مع بعض3 نقطع الموز حلقات صغيرة ونضعها على الخليط 4 نقطع التفاحة اربعة ثم نقطعها شرائح صغيرة ونضفيهاعلى السابق5 ندهن فورمة مكونة من 12قالب بالزيت بالفرشاة ثم ناخذ بالمعلقة من الخليط وننزلة بمعلقة اخرى فى الفرم 6نشغل فرن على درجة حرارة 180 حتى يكون ساخن7 ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة اثناءها ممكن نشفها ونغير من وضعها فى الفرن حتى تكون لونها كلة رائع8 ثم نطلعها ونسلكها بالسكينة ونضعها على طبق التقديم 9 ونرش على وشها سكر بودرة 10
وصحتين وعافية
تقبلوا ارق تحياتي
اردنية وافتخر
الخميس يناير 17, 2008 9:57 am
